RESTAURANT BURG-HOF

Naargelang de gelegenheid, stemming en persoonlijke smaak ontvangen wij u in onze vele vertrekken.

DE BAR

In onze gezellige hotelbar komen onze gasten steeds weer met plezier samen om van onze grote verscheidenheid aan dranken te genieten.

Vooral ons assortiment vers getapte biersoorten evenals een selectie Belgische trappistenbieren weten steeds weer te overtuigen. In de hotelbar hebt u gratis internettoegang.

De gasten kunnen ook in de wintertuin, op het terras of het panoramische balkon aan de vijver hun drankje of eten tot zich nemen en van het uitzicht genieten.

Geen dieren. Geen creditkaarten

SOEP

Dagsoep … 5,00€

Paprika-Wortel soep met gerookte zalm … 7,00€

ENTRÉES

Scampi in een krokant jasje met zijn dips … 13,50€

Geitenkaas in deegtulp met geroosterde walnoten … 13,00€

Geroosterde Scampi met look en kerstomaten … 13,50€

Huisgemaakte kaaskroketten en sla bouquet … 12,00€

Carpaccio van rund met pesto van peterselie, walnootolie en parmezaan … 13,50€

Alle voorgerechten ook als hoofdgerecht voor en opslag van 5€

SALADES

Boerensalade « Eifel » (Gemengde sla, spiegelei, spek & uien) … 14,50€

Gemengde sla met kalkoenreepjes en parmezaan schaafjes … 15,50€

Gemengde sla met scampi in een krokant jasje … 17,50€

Griekse salade (Gemengde sla, tonijn, feta, olijven & uien) … 16,50€

VEGETARISCH

Omelet met champignons et brood … 12,50€

Gemengde sla met groente kroketten … 14,50€

Noedels met tomaten-kruiden sugo … 14,00€

HOOFDGERECHTEN

Burger „Burg-Hof“ … 14,00€
(rundflees, gouda, speck van Montenau, uien en zelfgemaakte ketchup)

Burger Italiano  … 13,00€
(kalkoenreepjes, overbakken tomaten-mozzarella, rucolapesto)

Gepaneerde kippenborst met tomaten-kruiden sugo … 16,00€

Entrecôte natuur … 21,50€
(sauzen : peper, champignons, provençale, kruidenboter + 2€)

Wiener Schnitzel (varkensvlees) … 16,00€
(sauzen : peper, champignons, provençale, Holzhacker stijl +2€ )

Zalm met noedels aan witte wijn saus … 19,00€

Forel natuur (met amandelen of witte wijn saus, +2€) … 16,00€